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ダイヤモンド砥石 両面砥石 #400/#1000 #600/#1200 面直し 面取り 中砥石 仕上砥石 台付き 台乗り

¥3,590 税込

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中砥石と仕上砥石が組み合わさったダイヤモンド砥石です。台に乗っかっている砥石なので研ぎやすく、高さがあるので手が床にぶつかりません。

多くの包丁は鋼やステンレスでできており、金属の含有率によって包丁の硬さは異なりますが、これらの包丁はダイヤモンド砥石を使って研ぐことができます。セラミック製の包丁の場合は、ダイヤモンド砥石でのみ研ぐことができます。

荒砥石は刃が欠けた時などに、仕上砥石は刃物の切れ味が落ちた時に使用して下さい。家庭用の一般料理包丁、ステンレス包丁、牛刀、三徳、セラミック製の包丁、ナイフ、サバイバルナイフ、出刃包丁、刺身包丁などの業務用のプロ用包丁まで幅広くお使い頂けます。


サイズ：15.5*6.5*1 cm
材質：ダイヤモンド砥石
粒度：#400(荒砥石) #1000(仕上砥石)、#600（荒仕上）#1200（仕上砥石）

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商品管理番号：YT232122

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